“冬至大如年，人间小团圆”，当寒意渐浓的冬日遇上热气腾腾的饺子，一场关于传统、协作与美味的邂逅在金牛湖产教融合园区晨园餐厅温馨上演！
12月19日上午，南京信息工程大学继续教育学院“饺香伴冬来，青春比出彩”冬至主题活动圆满落幕，50余名同学及老师齐聚一堂，以饺为媒，共赴这场暖冬之约～
技巧加持，饺子新手秒变“大神”
从饺子皮的擀制手法、馅料的精准配比，到捏褶封口的关键技巧，师傅的每一步演示都干货满满，同学们认真聆听、细心模仿，时不时举手提问，快速get“包饺子秘籍”。
随后，各桌桌长有序领取新鲜食材，一场兼具速度与创意的包饺子大赛正式拉开序幕！
/ 包饺子 /
冬至
30分钟的包制时间里，餐厅内香气渐浓、笑语不断。
有的小组分工明确，擀皮、填馅、捏褶一气呵成，朝着“最快手速”的目标全力冲刺；有的小组则脑洞大开，精心打造造型别致的“创意款”饺子，元宝形、月牙形、花朵形……
每一个饺子都承载着大家的巧思，堪称“颜值与实力并存”。
同学们在协作中增进默契，在交流中分享技巧，指尖传递的不仅是饺子皮与馅料，更是同窗间的温暖情谊。
暖心开吃，舌尖冬至滋味
当最后一声“时间到”响起，各小组桌前整齐摆放着包好的饺子，等待下锅。在食堂师傅们的忙碌下，一盘盘热腾腾的饺子陆续出锅，香气扑鼻而来。同学们蘸着香醋，品尝着自己亲手包的饺子，每一口都充满成就感与幸福感。
“这是我第一次包饺子，虽然形状不太标准，但味道超棒！”“和小伙伴一起包的饺子，比外面买的更有意义～”随机采访中，同学们分享着参与活动的喜悦。
荣耀颁奖，定格美好瞬间
经过评委团的专业打分，结合“最快手速”（包制总数与合格质量）和“最美饺子”（外观创意与规整度）两项综合评比，本次活动的获奖名单新鲜出炉！
奖项
获奖小组
一等奖
第五小组
二等奖
第四小组
三等奖
第八小组
第九小组
参与奖
若干
恭喜所有获奖小组！一张张荣誉证书、一份份实用奖品，不仅是对大家实力的肯定，更承载着对传统文化传承的期许。
镜头聚焦，欢乐定格！多张笑脸绽放成冬日里的暖阳，未散的热气与满心欢喜萦绕全场——这场暖冬之约，圆满落幕！
饺香传情，文化永续
一场饺子宴，温暖一座园。这场冬至包饺子活动，离不开晨园餐厅徐经理和各位工作人员的鼎力支持，从场地布置到食材筹备，从技术指导到煮制出锅，他们的专业与付出让活动全程顺畅无忧。
活动不仅让同学们在动手实践中体验了传统民俗的魅力，了解了冬至的文化内涵，更在协作与分享中收获了珍贵的情谊。当中华优秀传统文化遇上青春校园，在此碰撞出了别样的火花，让文化传承有了更生动、更年轻的表达方式。
冬至安康，岁暖情长。
愿这份舌尖上的温暖与心间的情谊，
伴随同学们度过寒冷冬日
也愿中华优秀传统文化在校园里
不断生根发芽、焕发生机～
下次活动，我们再聚！
